page_title: 
Zmrzliny & mražené výrobky
body: 

Emulgátory, hydrokoloidy a specializované produkty pro výrobu zmrzliny a mražených dezertů. Emulgátory, jako mono- a di- glyceridy, hydrokoloidy, jako karagenany, guarová guma, karobová guma, CMC, alginát sodný a xantanová guma byly v minulosti zavedeny, aby nahradily drahé suroviny živočišného původu, jakými jsou vejce či želatina, a zároveň umožnily využití nízkonákladových tuků jako alternativu másla.
Pokud stále nakupujete samostatné ingredience pro výrobu zmrzliny a mléčných výrobků, prosím, kontaktujte nás pro nákladově efektivní řešení vašich požadavků.

Product Images Right Col